Et voila la recette, pour nous, pour vous.
And here's the recipe! For you, for us. :)
- Préparer son sirop de thé en faisant infuser pendant sept jours 7 cuillères à thé du mélange Anastasia dans 70 cl de sirop de sucre.
-Prepare your tea syrup by infusing 7 spoonfuls of Anastasia tea in 70 cl of sugar syrup for 7 days.
- Faire infuser son thé Anastasia dans l’eau bouillante, puis le laisser refroidir au réfrigérateur, pour obtenir une bonne dose de thé glace.
-Infuse the Anastasia tea in boiling water, then allow it to cool down in the refrigerator, to obtain a satisfactory quantity of iced tea.
- Verser dans un shaker 2 cl du sirop de thé + 5 cl du thé glacé + 5 cl de vodka Russian Standard Platinum + des glaçons, puis secouer pendant 15 secondes.
-Pour 2 cl of tea syrup in a shaker with 5 cl of the iced tea, 5 cl of Russian Standard Platinum vodka and icecubes, then shake for 15 seconds.
- Puis verser sans les glaçons dans un verre à martini avec un twist d’orange, qui « vient juste renforcer les notes de fleurs d'oranger déjà présentes dans le thé Anastasia » dixit Greg Erchoff.
-Finally, pour the mixture in a martini glass without the icecubes and add an orange twist, which will "reinforce the subtle flavors of orange already present in the Anastasia tea", states Greg Erchoff himself.
Bon, après, je vous cache pas, qu'attendre 7 jours pour un cocktail, je n'ai pas la persévérance. Pourtant, pour une soirée a organiser, ou si vous cherchez a impressionner, le Kusmipolitan vaut terriblement le détour ! Mais, attention, c'est pas parce qu'on parle thé, qu'on ne parle plus alcool, alors sachez vous limiter a quelques verres, MEME si c'est del-li-ci-eux.
Ok so yeah, not going to lie, waiting 7 days for a cocktail is what one might call determination. But if you're planning a party, or if you're just trying to impress someone (or yourself!), the Kusmipolitan is entirely worth it! Beware, however, that just because it's made with tea doesn't mean that we're not dealing with strong liquor, and I highly suggest limiting your consumption to a couple of glasses, even though it's DELICIOUS.
Bon, et puis sinon, il y a toujours le thé, oui, juste le thé. Et si le thé est une religion, Kusmi Tea en est son temple.
And yeah, there's still regular tea. As in, tea without liquor. And if tea were a religion, Kusmi Tea house would be its temple.
Kusmi Tea,
56, rue de Seine, 6eme arrondissement, +33146342906 - Paris
www.kusmitea.com
Salon de the : 11h a 12h30 & 15h a 19h tous les jours.
Tea room: 11am to 12h30pm & 3pm to 7pm every day.
xx Jewel
Photography Credits : le Blog des Paresseuses.
